| 香辣红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于手风琴125分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣红烧土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、莲藕（1节）、青红尖椒（3个）、食用油（25毫升）、酱油（15毫升）、白糖（20克）、醋（5毫升）、盐（2克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/11. 葱、姜、蒜切碎。
2/11. 莲藕1节去皮。
3/11. 莲藕切成1公分厚的片。
4/11. 土豆去皮洗净切块，尖椒洗净切块。
5/11. 锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸炒出香味放入土豆。
6/11. 放入莲藕翻炒。
7/11. 放入酱油、盐、白糖、醋翻炒。
8/11. 添加适量水少煮片刻。
9/11. 烧到汤汁不多时。
10/11. 放入尖椒翻炒片刻，出锅前放入味精调味即可。
11/11. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、补充营养等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣红烧土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克