| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 鸡蛋打到打蛋盆中,滴三滴白醋,分三次加入白糖将蛋液打发

3/6. 打发的蛋液中筛入低筋面粉翻拌均匀

4/6. 倒入玉米油拌匀

5/6. 将面糊倒入刷过油的模具中

6/6. 放入预热好的烤箱中,180度,烤20分钟,取出晾凉,从模具中取出蛋糕
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与银鱼、洋葱、苋菜搭配;与甲鱼 、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;