| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 山楂酱热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于循环训练104分钟消耗的热量...480 | |||||
山楂酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
山楂（2斤）、白糖（100克）
1/11. 新鲜山楂2斤。
2/11. 用水果刀挖去花蒂。
3/11. 放水里洗净。
4/11. 用刀切成3块。
5/11. 拿起有核的一块。
6/11. 用手指轻轻一摁，山楂核就出来了。
7/11. 白糖一小碗。
8/11. 一起倒入面包机。
9/11. 加入一小碗水。
10/11. 调到果酱键，一个半小时果酱就做好了。
11/11. 等凉透后，放入密封罐保存。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、消食化滞、平喘化痰等功效；可与火腿、西红柿、排骨搭配；与火龙果、桂鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量835 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克