| 绿甲黄金指热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 448克 | 绿甲黄金指热量/卡路里2457千卡 | |||
 热量2457千卡，相当于洗脚614分钟消耗的热量...240 | |||||
绿甲黄金指的做法共18个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、细砂糖（85克）、中筋面粉（150克）、泡打粉（1/2小勺）、香草荚（1/3根）、南瓜子（适量）、盐（1/2小勺）
1/18. 饼干面团用料
2/18. 黄油软化，加入细砂糖
3/18. 用橡皮刮刀拌匀
4/18. 再用打蛋器打发
5/18. 加入盐，搅打均匀
6/18. 分次加入蛋液，搅打均匀
7/18. 刮入香草籽，
8/18. 搅打成均匀面糊
9/18. 泡打粉和面粉混合筛入碗中
10/18. 拌匀
11/18. 放在保鲜膜上，擀成0.6厘米厚，9厘米宽的长方形，包起，放入冰箱冷藏至硬
12/18. 切成宽0.7厘米的条
13/18. 摆入烤盘
14/18. 在一端放上一颗南瓜子，略略压紧
15/18. 用刀刻出指节纹
16/18. 捏捏指节两端，让指节突出
17/18. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤15分钟左右
18/18. 表面金黄，出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降糖降压、消肿、增强性功能等功效；可与蜂蜜、白糖、槟榔搭配；与咖啡、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿甲黄金指热量2457 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物206 克
- 钠52.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克