| 香辣炸花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 179克 | 香辣炸花生米热量/卡路里524千卡 | |||

1/5. 准备好食材.

2/5. 花生米放入八角,干红椒,2大勺盐,用开水浸泡3小时.

3/5. 然后,剥去花生米外皮,沥干吹干水分.

4/5. 冷锅冷油放入花生米及八角干红椒一起炸,用中小火慢炸,不断翻动.微黄时要尝尝以免炸过火.(怕炸过火,都不敢拍照)

5/5. 炸好的花生米沥干油,放-个大的容器内晾凉即好.(这步忘记拍)
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、防冠心病、和胃等功效;可与粳米、芹菜、鲤鱼搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、帮助消化、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;