| 韩国方块辣萝卜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 韩国方块辣萝卜泡菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于打理草坪11分钟消耗的热量...330 | |||||
韩国方块辣萝卜泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（3千克）、面条鱼液（2／3杯）、鲜虾泥（2／3杯）、辣椒粉（2／3杯）、白糖（3大匙）、香葱段（2／3杯）、蒜泥（1.3大匙）、姜（1.3大匙）
1/3. 加工萝卜：萝卜选带新鲜缨小而硬的，去干叶和根须。切去萝卜缨，在流水里冲洗后切成2-3厘米的方块。萝卜缨用水洗净切成2-3厘米长，控净水。
2/3. 搅拌：大容器里放萝卜后先放些辣椒面颠几下着色。剩下的辣椒面放在面条鱼液里泡1小时后放萝卜里，并放入蒜泥、姜末搅拌，最后放鲜虾泥、切成2厘米长的香葱、白糖、萝卜缨轻轻抓拌。
3/3. 发酵：在通风良好的室温下放1-2天后放冰箱里，放凉后即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、增加食欲等功效；可与糙米、千张、豆腐丝搭配；与虫草、银耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国方块辣萝卜泡菜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克