| 黑椒牛肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 黑椒牛肉炒面热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于潜泳22分钟消耗的热量...900 | |||||
黑椒牛肉炒面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、西红柿（半个）、洋葱（少量）、蒜苔，黑木耳（少量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（少量）
1/8. 准备炒菜用料，牛肉用黑胡椒粉，红酒腌制15分钟左右
2/8. 先爆炒牛肉，炒其变色，倒出来
3/8. 再炒葱头，黑木耳，蒜苔，加入生抽，耗油
4/8. 最后再把牛肉放进去，爆炒
5/8. 炒菜的过程，煮面
6/8. 最后把面捞入到炒锅中
7/8. 放入少许味精，提鲜，关火
8/8. 好了，香喷喷的面就可以开动了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、暖胃、增长肌肉等功效；可与茄子、黄豆芽、山楂搭配；与田螺、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、防癌、生津止渴等功效；可与卷心菜、菜花、芥蓝搭配；与南瓜、胡萝卜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、预防高血压、促进消化等功效；可与牛肉、鸡蛋、火腿搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉炒面热量327 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物12.14 克
- 钠57.6 毫克
- 钙38.7 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾668 毫克