| 豆沙一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 293克 | 豆沙一口酥热量/卡路里652千卡 | |||

1/13. 黄油加入糖粉室温下软化

2/13. 用手动打蛋器混合均匀开始打发

3/13. 慢慢分多次加入一个鸡蛋,小心不要油水分离

4/13. 用打蛋器混合均匀

5/13. 加入泡打粉

6/13. 筛入低筋面粉

7/13. 拌匀成一个面团

8/13. 用擀面杖擀开成一个薄片

9/13. 豆沙馅整理成一个柱状

10/13. 薄片上涂上适量的鸡蛋液

11/13. 把豆沙馅卷起来到中间

12/13. 揉成细长的小条

13/13. 上面可以撒上芝麻,切成小段,烤箱里中层180度上下火20分钟即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与青椒、小米、紫菜搭配;与柿子、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;