小脚丫面包的热量和减肥功效

1/12. 原料。

2/12. 除黄油和果酱以外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包的揉面程序，共揉面20分钟。

3/12. 拉出薄膜。

4/12. 放入黄油，再次启动普通面包程序，揉面10分钟，把黄油揉进面团里。

5/12. 取出面团，放入烤箱，烤箱下层的烤盘中放入开水启动发酵程序。如果您那边气温高，也可以室温发酵。

6/12. 面团发至2.5倍大。

7/12. 取出面团揉匀，排气后分成8份儿，每一份儿再分成大，小两个面团，揉匀。

8/12. 取大面团按扁，包入山楂馅，按扁，整成脚板的形状。

9/12. 取小面团分成5个小面团做脚趾，等待2次发酵。

10/12. 面包坯再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，放入烤箱中层，上下火180度，先烤5分钟，烤至表面上色移至烤箱下层，再烤10分钟即可。

11/12. 烤好的小脚丫面包。