| 土耳其式米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 591克 | 土耳其式米饭热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于盖屋顶114分钟消耗的热量...360 | |||||
土耳其式米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（1水杯）、鸡汤（3水杯）、黄油（1汤勺）、盐（少许）
1/4. 用水淘米，直至淘米水成清澈透明，备用。
2/4. 不粘锅置旺火上，锅中放入一勺黄油溶化后，将淘好的大米倒入锅中翻炒一分钟并加入盐。时不时搅拌一下，不要让米粘锅。
3/4. 锅中加入热鸡汤3杯，大火煮至水开。不用搅拌。
4/4. 加上锅盖，将火调到最小。煮十分钟即可关火。煮好的米饭，用铲从底部轻轻翻搅几下。再盖上盖子，闷上几分钟就可盛盘了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、补脾、益脾胃等功效；可与黑米、猕猴桃、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 土耳其式米饭热量683 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠164 毫克
- 钙856 毫克
- 铁47.7 毫克
- 钾465 毫克