| 全麦无油马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 102千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 312克 | 全麦无油马芬热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于打鼓104分钟消耗的热量...240 | |||||
全麦无油马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苏麻红糖馅（40克）、低筋粉（55克）、全麦粉（45克）、牛奶（180克）、蛋液（25克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打（1/4小勺）、盐（1/4小勺）
1/10. 用料
2/10. 将蛋液，牛奶，苏麻红糖馅，盐，倒入大碗
3/10. 搅拌均匀
4/10. 低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入碗中
5/10. 倒入全麦粉
6/10. 翻拌至面粉湿润
7/10. 倒入纸杯中，2/3满
8/10. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-30分钟
9/10. 出炉
10/10. 晾凉
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养心、健脾、和血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与红糖、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与玉米、紫菜、明虾搭配；与柿子、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦无油马芬热量416 千卡
- 脂肪15.77 克
- 蛋白质31.18 克
- 碳水化合物185.9 克
- 钠27528.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克