| 简易肉末炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 127千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 270克 | 简易肉末炒豆角热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于斜板仰卧起坐29分钟消耗的热量...259 | |||||
简易肉末炒豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（270克）、猪肉糜（100克）、料酒（少许）、姜（2片）、鲜辣椒（半个）、大蒜（2瓣）、生抽（适量）、白糖（少许）、老抽（少许）、橄榄油（少许）、盐（少许）
1/6. 豆角洗净，切小段。
2/6. 猪肉糜放入少许料酒、盐和姜片腌制15分钟。辣椒蒜瓣切片。
3/6. 切好的豆角放入煮开的盐水内直到变翠绿。取出过冷水，沥干水份备用。
4/6. 炒锅内热油，爆香蒜和辣椒。倒入腌制过的猪肉糜翻炒，直到猪肉炒出的水份不见。
5/6. 再倒入豆角翻炒。
6/6. 加入生抽，少许老抽、盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、安养精神、清口等功效；可与虾皮、大蒜、香菇搭配；
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营养信息
- 简易肉末炒豆角热量127 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克