| 水煎肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 309克 | 水煎肉包热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于跳台滑雪8分钟消耗的热量...420 | |||||
水煎肉包的做法共22个步骤
食材主料/辅料
猪颈背肉（500克）、佛手瓜（1个）、面粉（500克）、酵母（5克）、葱（1棵）、姜（1块）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、十三香（1勺）
1/22. 肉和葱姜一起剁碎
2/22. 佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水
3/22. 挤干水份剁碎
4/22. 加入各种调料
5/22. 拌匀
6/22. 面粉和发酵粉一起入盆中
7/22. 加入温水揉至三光，室温饧发
8/22. 发好的面团
9/22. 揉搓排气
10/22. 搓长条
11/22. 切小面剂
12/22. 压扁
13/22. 擀圆形
14/22. 放上馅儿
15/22. 捏出褶皱
16/22. 电饼铛预热，刷一层油，放上包子
17/22. 倒入清水
18/22. 盖盖焖至水烧干
19/22. 撒上黑芝麻再盖盖焖5分钟就好了
20/22. 皮薄大馅儿
21/22. 香喷喷
22/22. ?
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、增强抵抗力、预防高血压等功效；
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营养信息
- 水煎肉包热量59 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物4.51 克
- 钠2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.34 毫克
- 钾125 毫克