| 韭菜花炒猪脷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 378克 | 韭菜花炒猪脷热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于抄写93分钟消耗的热量...138 | |||||
韭菜花炒猪脷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脷（适量）、韭菜花（适量）、豆豉（适量）、朝天椒（适量）、蒜头（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、酒（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 备材料，猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟，韭菜花切段，蒜头、辣椒切碎
2/6. 热锅，下油爆香蒜头、辣椒、豆豉
3/6. 下猪脷大火爆炒
4/6. 下韭菜花翻炒均均
5/6. 再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒
6/6. 所有材料炒透，关火上碟
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有跌打损伤、益肝健胃、吐血等功效；可与鲫鱼、豆腐、青鱼搭配；与牛奶、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、增加食欲、发汗解表等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜花炒猪脷热量214 千卡
- 脂肪3.41 克
- 蛋白质26.089999 克
- 碳水化合物42.55 克
- 钠351.8 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.34 毫克
- 钾1206 毫克