| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 5千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 披萨热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于开车61分钟消耗的热量...180 | |||||
披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1/3个）、青豆（1匙）、虾仁（10克）、番茄沙司（4勺）、面粉（250克）、牛奶（250毫升）、白砂糖（3勺）、盐（2勺）、青椒（1个）、红椒（1个）、芝士（3块）、洋葱（1/4个）、腊肠（1/3条）
1/4. 面粉中加入发酵粉、白糖、盐用纯牛奶和面，面团揉匀后，醒发大约两小时
2/4. 待面团发至原来的两到三倍就可以了
3/4. 醒发面团时可以备馅料：青红椒分别切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，青豆泡发，腊肠切薄片，虾仁去除虾线
4/4. 将洋葱用油翻炒，放入黑胡椒，番茄沙司调味。饼铛上下盘刷油，把发好的面团平铺在饼铛底盘上（最好边缘厚，中间薄）依次抹上炒好的洋葱，芝士条，青红椒，胡萝卜，腊肠，虾仁烙制
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增强免疫力等功效；可与比目鱼、西兰花、鲈鱼搭配；与樱桃、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、荷兰豆、油菜搭配；与橙子、橄榄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效；可与鲫鱼、山楂、卷心菜搭配；与石榴、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量183 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物45.1 克
- 钠1047.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾588 毫克