| 小乌贼炖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 812克 | 小乌贼炖鸡爪热量/卡路里2684千卡 | |||
 热量2684千卡，相当于冰上掷石游戏671分钟消耗的热量...240 | |||||
小乌贼炖鸡爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小乌贼（适量）、鸡爪（适量）、黄豆（适量）、花生（适量）、沙虫（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、陈皮（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡爪放水里浸泡1个小时，黄豆前一晚泡上，乌贼也是前一天泡上。花生泡半个小时，沙虫在干净锅里小火炒至微黄然后泡两分钟。
2/5. 把泡发的乌贼清理干净，沙虫洗净沙子。鸡爪黄豆花生乌贼全部绰一遍水。
3/5. 香料冷水入锅，放入所有材料。
4/5. 大火烧开5分钟转小火炖半小时，放盐再炖5分钟。
5/5. 撒上香葱起锅。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、养颜、壮骨等功效；可与牛蹄筋、花生、燕麦片搭配；与水芹菜、明虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、造血、抗衰老等功效；可与毛豆、鲤鱼、黄豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小乌贼炖鸡爪热量2684 千卡
- 脂肪66.999999 克
- 蛋白质67.6 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠860 毫克
- 钙256 毫克
- 铁10.67 毫克
- 钾1808 毫克