| 凉拌炝黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌炝黄豆芽热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于滑雪6分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌炝黄豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、青笋（一根）、干木耳（一小把）、大蒜（两瓣）、剁椒酱（两汤匙）、白芝麻（两汤匙）、盐（半茶匙）、白糖（半茶匙）、寂静（1/4茶匙）、香油（四汤匙）、青花椒（一汤匙）
1/4. 木耳冷水泡发两小时，切丝。胡萝卜切丝。青笋切丝。大蒜切末
2/4. 青笋腌十分钟，放入盆中，胡萝卜丝和木耳丝用开水焯二十秒钟，捞出过冷水，沥干后倒入青笋丝中。
3/4. 往盆里放入剁椒，糖，鸡精。盐搅拌均匀
4/4. 锅中倒入香油，大火，四成熟时放入青花椒，冒烟时关火，将1/3的油倒在盆里，撒入白芝麻拌匀即可食用。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、防癌等功效；可与黄豆、香菇、菠菜搭配；与山药、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌炝黄豆芽热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克