| 玫瑰红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 玫瑰红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于写字1002分钟消耗的热量...108 | |||||
玫瑰红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、草果（适量）、八角（适量）、水（适量）、桂皮（适量）、姜片（适量）、食用油（适量）、玫瑰露酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、烧烤汁（适量）、生抽（适量）
1/10. 备材料，葱头切出爆肉用白、姜片、蒜头
2/10. 把玫瑰露酒与其他调味料混合待用
3/10. 用沸水煮一下五花肉
4/10. 把肉切方块
5/10. 热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头
6/10. 投肉块煸炒均匀
7/10. 下调味料与其他配料
8/10. 加进水
9/10. 加盖大火煮开后改小火煮1小时以上
10/10. 待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜，关火上碟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与白菜、紫菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克