| 广式葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 250克 | 广式葱油饼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于摇摆舞201分钟消耗的热量...270 | |||||
广式葱油饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、香葱（3-5根）、盐（适量）
1/8. 面粉放在一个盆里
2/8. 倒入一大汤勺的滚烫开水，用筷子将水和面粉和一和
3/8. 放入葱花和盐，也可以放一点花椒粉胡椒粉之类的。当然，你要放糖我也不拦着你。
4/8. 将葱花，面粉，盐揉成均匀较软的面团。记住一定要把面搓匀！然后放凉待用。
5/8. 将完全晾凉的面团搓条下剂。然后擀成圆形薄片（喜欢大点就擀大点，喜欢小点就擀小点，不过一般就是碗口大小）
6/8. 锅里下大量油烧至五成热。然后将面片放进去，用勺子舀热油往面片上淋（图中的勺子就是我家的大汤勺）
7/8. 淋了油之后的结果就是你会看到面片像吹气球一样迅速膨胀了起来（从入锅到出锅圈过程也就半分钟左右，所以各位千万不要炸大了）
8/8. 表面金黄，体积膨胀就可以出锅了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式葱油饼热量903 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克