| 剁椒带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1/4. 带鱼解冻冲洗干净,加入料酒和白胡椒粉腌制1小时左右;

2/4. 腌好后,放入盘里,码放整齐,表层加剁椒酱;

3/4. 放入蒸锅里,蒸8分钟左右即可出锅;

4/4. 出锅后,倒去盘里的水,加入蒸鱼豉油,拌匀即可;
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高智力、泽肤养发、治疗高血压等功效;可与油豆腐、千张、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;