| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于飙车11分钟消耗的热量...360 | |||||
烤茄子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、油辣椒（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、调味鲜（适量）
1/10. 备茄子二个，
2/10. 切成两半，切上花刀。
3/10. 用清水泡去涩味，沥水。
4/10. 再抹上盐，
5/10. 淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。
6/10. 备油辣椒，
7/10. 铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
8/10. 放进烤箱，
9/10. 上下火230度，烤二十分钟烤熟透。
10/10. 好香的烤茄子
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、抗衰老等功效；可与兔肉、鲇鱼、菠菜搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克