| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 750克 | 豆角焖面热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于手工活983分钟消耗的热量...90 | |||||
豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（400克）、豆角（300克）、猪肉（50克）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 豆角洗净切成条，也可以直接切寸段
2/6. 葱切丝，姜切片
3/6. 肉切丝（我用的是之前炒好的臊子，就没有拍照）
4/6. 锅中放油，放入肉丝炒变色，然后放入葱姜，再放入豆角，翻炒至豆角变软，加入五香粉、姜粉、花椒粉。
5/6. 加入水刚刚淹没菜即可，大火烧开后加入盐和老抽（也可以加生抽，颜色淡点而已）。水不要加多了，我这个就有点多了，我又倒出来半碗。
6/6. 这一步忘了拍照了。水烧开后把面条撒在上面，转最小火后加盖焖5分钟；用筷子把面翻一下（只翻面，别连菜一起翻），继续焖5-10分钟到面条熟透（咬开面条里面没有白芯）即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、清口、消暑等功效；可与大蒜、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 豆角焖面热量1475 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物71.35 克
- 钠89.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾537 毫克