| 紫薯燕麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 472克 | 紫薯燕麦面包热量/卡路里1067千卡 | |||

1/13. 黄油解冻备用。

2/13. 把面粉,白糖,盐,酵母,加牛奶揉成面团。再加入黄油。

3/13. 放置发酵2倍。

4/13. 紫薯蒸好加入白糖。太干了就加点牛奶。

5/13. 分份。

6/13. 面团也分份。

7/13. 把面团擀薄排气。铺上紫薯。

8/13. 在撒上点燕麦。卷成条形。第一次做就不做形状了。

9/13. 都卷好在放置15分钟。

10/13. 烤箱预热。刷上蛋液。烤箱温度170度。

11/13. 出炉。放太密了。

12/13. 还好味道还不错。安慰下自己。

13/13. 成功。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与牛奶、莲子、米面搭配;与圣女果、梭子蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;