| 豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆沙面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于漂流20分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
高筋面（250克）、鸡蛋（1个）、牛奶（125克）、盐（1/4小匙）、细砂糖（30克）、酵母（1/2小匙）、粉奶粉（3大匙）、豆沙（适量）、黄油（20克）、酵母（1/4小匙）
1/17. 面粉倒入碗中
2/17. 碗中加入鸡蛋液
3/17. 碗中加细砂糖
4/17. 碗中加入细盐
5/17. 碗中加入酵母
6/17. 碗中加入牛奶
7/17. 把所有材料揉成面团
8/17. 揉搓面团，到可起薄膜
9/17. 面团中加入黄油
10/17. 揉成光滑的面团，把面团放入烤盘中，上面盖上保鲜膜
11/17. 面团发酵到2倍大
12/17. 把面团分成大小相同的小挤子，揉匀
13/17. 取其中一个面团压扁，放入适量的豆沙馅
14/17. 放入适量的豆沙馅，盖上保鲜膜，进行最后的发酵，中间留隙
15/17. 发酵好后刷上蛋液
16/17. 烤箱200度预热，以上下火，，180度中层烤18分钟
17/17. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与黄豆、香椿、菠菜搭配；与田鸡、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克