| 紫菜蟹柳卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 238克 | 紫菜蟹柳卷热量/卡路里556千卡 | |||

1/4. 准备材料,提前用盐、糖和花生油腌制肉末20分钟。

2/4. 把海苔放在寿司卷上,再均匀铺上一层肉末,占半张海苔即可。

3/4. 把海苔对称折叠起来,放上两条蟹柳。

4/4. 把蟹柳卷起来。同样方法地再做一条,然后放在锅里蒸10分钟,切成小段就可以了。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补虚、生津液等功效;可与扁豆、芒果、大白菜搭配;与菊花、龟、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋肝阴、滋补解毒、清热解毒等功效;