| 家常牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 212克 | 家常牛肉面热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于长笛163分钟消耗的热量...120 | |||||
家常牛肉面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、水碱面（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、酱油（适量）
1/10. 买－块卤好牛肉切片.
2/10. 锅内多放点油,放入红椒,姜,蒜,八角,花椒,香叶炒香出红油.
3/10. 加入糖酱油水煮开.
4/10. 然后放入牛肉继续煮入味.
5/10. 装碗待用.
6/10. 面待用,香菜,葱,洗净切碎备用.
7/10. 锅内放水煮开.
8/10. 放入面条煮开加盐,再加凉水煮开.
9/10. 大碗放入味精胡椒油酱油.
10/10. 装碗放上牛肉葱花香菜即好.
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴止涎、补虚养血、补中益气等功效；可与茭白、水芹菜、南瓜搭配；与白酒、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常牛肉面热量326 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克