| 香酥烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 香酥烤鸡腿热量/卡路里1062千卡 | |||

1/10. 把鸡腿洗净。

2/10. 料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。

3/10. 倒入鸡腿中。

4/10. 拌匀腌制。

5/10. 放入葱、姜、味精。

6/10. 调匀腌制10小时。

7/10. 放到烤架上,入微波炉。

8/10. 用微波烧烤功能先烤14分钟,取出翻过鸡腿,再烤另一面也用14分钟。

9/10. 两面成金黄色即可。

10/10. 稍晾摆入盘中。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;