| 青菜鸡丝刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 374克 | 青菜鸡丝刀削面热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于摘水果78分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜鸡丝刀削面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
刀削面（250克）、鸡胸肉（150克）、青菜（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、贡丸（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 材料准备完毕
2/9. 鸡肉切丝，贡丸切成小块备用
3/9. 电煮锅中放半锅水，加入鸡丝、料酒，煮沸，将鸡丝焯一下去血水
4/9. 在煮鸡丝的时候把青菜切段，备用
5/9. 将青菜杆和青菜叶分开放
6/9. 鸡丝煮沸去完血水后，锅内放入青菜杆和贡丸，然后加适量的盐和油，煮一两分钟
7/9. 接着，放入青菜叶和刀削面片，面片放的时候放一点，搅拌一下，防止粘锅，直到全部放进去
8/9. 面片全部放入之后盖上锅盖煮1分钟，然后打开锅盖，边煮边搅拌
9/9. 最后，煮的差不多了，关掉电源，加入适量鸡精调味，盛出即可享受
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、止白带等功效；可与板栗、松子、豇豆搭配；与大蒜、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜鸡丝刀削面热量234 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠107.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾516 毫克