| 芹菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 芹菜包子热量/卡路里830千卡 | |||

1/8. 面粉,酵母,水揉成软硬适中的面团,温暖处发酵2小时

2/8. 肉剁成蓉,葱姜切末

3/8. 芹菜切末,加少许盐腌去水分

4/8. 肉馅加老抽,盐,葱姜末拌匀,最后加芹菜末

5/8. 发好的面团分剂,擀皮,包成包子生坯醒15分钟

6/8. 开水上锅蒸

7/8. 蒸25分钟,关火焖2分钟

8/8. 起锅,开吃。特别美味,肉有芹菜香,芹菜有肉味
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、提神等功效;可与牛肉、香菇、芋头搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;