| 牛肉鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 1028千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉鸡腿菇热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于开会769分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肉鸡腿菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（400克）、牛肉（100克）、红辣椒（少量）、大蒜（少量）、姜（少量）、黑胡椒（少量）、蚝油（少量）、淀粉（少量）、白糖（少量）
1/6. 准备食材，鸡腿菇切片，牛肉切片提前腌制，红辣椒改刀，蒜切片。
2/6. 将牛肉炒熟。
3/6. 锅里倒油，红辣椒和蒜片。
4/6. 倒入鸡腿菇。
5/6. 炒软鸡腿菇再倒入牛肉，调入蚝油。
6/6. 装盘。
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益脾胃、降糖消渴、通便等功效；可与莴笋、竹荪、鱿鱼搭配；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与菜花、姜、鸡蛋搭配；与鲶鱼、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉鸡腿菇热量1153 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质54.17 克
- 碳水化合物52 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克