| 山楂酱和山楂卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂酱和山楂卷热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于伐木工作89分钟消耗的热量...300 | |||||
山楂酱和山楂卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（680（去核后）克）、红糖（190克）
1/12. 山楂洗净去核，加入400水，放电磁炉内中火翻炒。
2/12. 十分钟左右山楂变软烂。
3/12. 分次倒入料理机打成山楂泥。
4/12. 加入红糖。（我这个红糖量算少的，因为山楂很酸所以要多加点糖中和酸度）
5/12. 放入不粘锅中小火炒。
6/12. 炒到红糖完全被山楂吸收就可以了。
7/12. 接下来就可以装瓶了。
8/12. 瓶子不够用啊！剩余的直接倒入烤盘抹平。
9/12. 尽量抹平抹均匀些哈。烤盘里垫上油布，方便干后掀下来哦。
10/12. 烤箱70度烘烤80分钟，中间翻一次面。在阳台上放置一个晚上再加半天的时间。（具体晾干时间要根据气候来，我这是北方比较干燥，很容易风干）
11/12. 掀起山楂就可以做最后整形了。
12/12. 切丝，切片，卷起都可以。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、抗癌、防衰老等功效；可与西红柿、薏米、杜仲搭配；与柠檬、猪肝、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱和山楂卷热量443 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克