| 糟卤毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 糟卤毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于念书247分钟消耗的热量...88 | |||||
糟卤毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、辣糟卤（适量）、食盐（适量）、生姜（适量）
1/4. 买来的毛豆洗洗干净，可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪；
2/4. 然后锅里面放上足量的水，一大勺食盐，开始煮豆子；
3/4. 煮好了之后捞出来，放上几片姜片；
4/4. 然后倒上足量的糟卤或者辣糟卤，浸泡过夜即可！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟卤毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克