| 红糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 442克 | 红糖糯米藕热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于做作业338分钟消耗的热量...108 | |||||
红糖糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1段）、糯米（100克）、红糖（2块）、白糖（3勺）
1/9. 所需的主要材料。
2/9. 将糯米洗净浸泡半天。滤干水份。
3/9. 莲藕去皮洗净，朝一端切出一小块藕节出来，别扔掉。
4/9. 将糯米罐入藕的每个小孔直到满为止（可借用筷子捅入糯米）
5/9. 将罐满糯米的藕用刚才切出的藕节放回，用牙签固定住。
6/9. 取高压锅注入水，加入糯米藕和两片红糖，白糖。甜度随意（水的份量一定要沒过藕）
7/9. 盖上盖子，上炉用大火烧开，听到高压锅的响声后，改成小火再压1个小时即可关火。等待自动凉却。
8/9. 取出成品，切片装盘即可食用。
9/9. 成品切片后也可淋上糖桂花或蜂蜜，因本人讨厌吃桂花省略掉啦。成品也可放入冰箱冷藏冰阵后食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、预防贫血等功效；可与红螺、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止虚汗、止渴等功效；可与葡萄、赤小豆、桂花搭配；与仔鸡、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖糯米藕热量608 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克