| 椰香白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 380克 | 椰香白吐司热量/卡路里813千卡 | |||

1/6. 将面团中除黄油外的其他的材料倒入面包机内,糖盐分开放,酵母放中间挖个小洞

2/6. 先启动和面功能,先选择15分钟,面团成团适当调节干湿度,放入黄油,再启动和面功能,选择30分钟,开始工作

3/6. 面团越来越光洁,取一小块面团检测是否出膜

4/6. 将面团整理放入面包机内准备发酵

5/6. 选择发酵功能,1小时,开始工作,发酵完毕涂上蜂蜜水,撒上椰蓉

6/6. 烘焙开始,中度上色,40分之后完毕,取出切片即可食用
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、美容护肤、养血发胎等功效;可与海虾、小米面、荠菜搭配;与田鸡、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;