| 鸡块炒蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 380克 | 鸡块炒蟹味菇热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于烤面包122分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡块炒蟹味菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（250克）、蟹味菇（2包）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（少量）
1/4. 准备食材，将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟，蟹味菇切掉根，蒜切片。
2/4. 油烧三分热，倒入蒜片，再倒入鸡块，中火焖五分钟。
3/4. 倒入蟹味菇。
4/4. 蟹味菇炒熟放入蚝油，入味就可以装盘了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、美容、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 鸡块炒蟹味菇热量486 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质18.93 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠64.4 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾242 毫克