| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 235克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于讲话995分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、牛奶（35克）、盐（4克）、糖粉（110克）、低筋粉（266克）、蔓越莓（100克）
1/10. 准备好材料
2/10. 黄油软化后，跟糖粉混合到一起，搅拌均匀
3/10. 牛奶分次加入碗里，混合均匀
4/10. 加入低筋粉跟盐，搅拌均匀
5/10. 蔓越莓切碎，导入碗里并均匀搅拌
6/10. 饼干整形，从碗里取出，下面可垫张保鲜膜，先整成跟模具大小类似
7/10. 将面团放进饼干模具里，定型，放进冰箱速冻（根据冰箱温度而设时间）速冻越久，越硬。方便切块，我一般都是隔夜的
8/10. 速冻完成后，从冰箱取出
9/10. 烤盘上放上油纸，把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜
10/10. 放入提前预热好的烤箱，（上火190度，下火150度），烤25分钟，可根据烤箱温度的不同进行适当调整。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与红糖、鸡蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1791 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠77.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克