| 什锦鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 695克 | 什锦鸡脯肉热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于垒球340分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦鸡脯肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、胡萝卜（1/2个）、花生（30个）、木耳（150克）、青椒（1/2个）、葱（2段）、酱油（2勺）、淀粉（1勺）、盐（1茶匙）
1/5. 准备材料：所有食材切丁备用、花生煮熟、鸡肉加入少量淀粉和酱油腌制10分钟；
2/5. 油烧热，倒入鸡丁炒熟盛出备用；
3/5. 重新倒入油爆香葱；
4/5. 加入胡萝卜、青椒、花生炒一会，再倒入木耳和炒熟的鸡肉，加入少许酱油和盐，就可以出锅了；
5/5. 大功告成（这种轻调料的菜适合孩子吃）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促进消化等功效；可与狗肉、羊排、卷心菜搭配；与醋、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、治疗高血压、润肺等功效；可与苦菊、粳米、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、活血、贫血等功效；可与春笋、猪血、枣搭配；与麦冬、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦鸡脯肉热量1361 千卡
- 脂肪57.11 克
- 蛋白质55.02 克
- 碳水化合物40.99 克
- 钠963 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾1039 毫克