| 蒜蓉白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 蒜蓉白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于郑多燕9分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉白灼菜心的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜心（1把）、大蒜（3个）、盐（1勺）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡粉（少许）
1/10. 看见这绿油油的菜心、实在喜欢。
2/10. 准备菜心一把，去掉老叶。
3/10. 泡洗干净、捞起沥干水。
4/10. 锅里加足量的清水烧开，放1汤匙盐，2汤匙油。把菜心放进锅里焯1分钟、捞起装盆。
5/10. 蒜瓣去皮拍碎。
6/10. 热锅放适量油，下蒜蓉爆香，关火。
7/10. 加点生抽、鸡粉翻炒均匀。
8/10. 铲起淋在菜心上面即可。
9/10. 也可以做成蘸料放在边上，吃时再蘸。
10/10. 各种菜心都可以用这种做法。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血脂、消暑解热等功效；可与豆腐、鸡肉、豆腐搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉白灼菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克