| 辣椒炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 辣椒炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 五花肉切细条状,用酱油腌1分钟以上,待用

2/7. 图中形状的辣椒,切圈圈的形状,一定要这样切,尽量切得一样的宽度哦。

3/7. 锅中热油,冷油的时候就放入五花肉中多出的肥肉,榨干肥肉里的油。不嫌弃肥肉多的这一步可以去掉

4/7. 下入腌好的五花肉,爆炒到五花肉渍渍出油

5/7. 加入切好的辣椒圈,翻炒均匀,每隔半分钟翻炒一下,大约3~5分钟

6/7. 炒到辣椒上色变到图片这样软软的。最后加入盐,翻炒均匀,试一下盐味。合适即可出锅

7/7. 装盘,吃光光了哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效;可与山楂、白菜、洋葱搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;