| 酸豆角炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 549克 | 酸豆角炒鸡胗热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于摔跤80分钟消耗的热量...360 | |||||
酸豆角炒鸡胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（2个（大个的））、酸豆角（适量）、青椒（2个）、大蒜（2瓣）、红辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、沙拉油（适量）
1/4. 鸡胗用盐揉搓洗净切片，青椒、酸豆角切小块，大蒜切碎
2/4. 鸡胗入锅汆烫后捞起
3/4. 炒锅热油，将小辣椒和大蒜炒香后加入酸豆角
4/4. 下鸡胗翻炒片刻，加入青椒，调入适量盐、耗油和生抽，翻炒均匀即可
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、消渴、利便等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸豆角炒鸡胗热量483 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克