| 牛肉汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 1011克 | 牛肉汤面热量/卡路里2249千卡 | |||
 热量2249千卡，相当于聚会1499分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肉汤面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、牛腩（适量）、菠菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 提前一天把牛腩解冻
2/8. 牛腩切成大块，放入砂锅里煮，锅里放入葱姜去腥
3/8. 牛腩煮熟后取出，切成小块
4/8. 菠菜焯一下水，捞出
5/8. 烧一锅开水，水沸后放入面条再煮上2分钟
6/8. 把面条放入盛有菠菜的大碗中
7/8. 根据自己的喜好，再加上火腿肠等配料
8/8. 加入热腾腾的牛肉原汤，以及调味料（酱油、盐），最后撒上香菜、葱花
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补血、化痰息风等功效；可与菜花、芋头、土豆搭配；与栗子、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与花生、羊肝、海带搭配；与猪里脊肉、大豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉汤面热量2249 千卡
- 脂肪10.14 克
- 蛋白质41.76 克
- 碳水化合物65.25 克
- 钠102 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7.18 毫克
- 钾703 毫克