| 素炒南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 素炒南瓜丝热量/卡路里143千卡 | |||

1/6. 食材洗净备用.

2/6. 南瓜切粗丝,红椒蒜切小粒.

3/6. 锅放油爆香红椒蒜粒.

4/6. 放南瓜丝煸炒.

5/6. 加味精调味.

6/6. 出锅装盘即好.
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、改善肝功能等功效;可与粳米、龙须菜、莴笋搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;