| 虾仁两面黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 1千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 13克 | 虾仁两面黄热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于吃东西6分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁两面黄的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（150克）、韭薹（50克）、鸡汁（1茶匙）、熟油（1茶匙）、大葱（3克）、盐（3/4茶匙）、活虾（60克）、豆干（50克）、白糖（1/2茶匙）、香油（1茶匙）、淀粉（2茶匙）、植物油（适量）
1/10. 准备食材。
2/10. 把水烧开，面条煮至八成熟，捞出来沥一下水，加热油拌匀。
3/10. 新鲜大虾，去壳取肉，在虾背片一刀，深约虾肉的2/3。
4/10. 韭薹切小段，香干切丁。另备些大葱末，水淀粉。
5/10. 烧开水，焯一下香干，和虾仁。
6/10. 锅里入油，把面条加入，中小火煎至两条两面金黄后装出。
7/10. 留底油，爆得葱末，加入开水、鸡汁、盐、白糖烧开。
8/10. 加入香干、虾仁、韭薹。
9/10. 加入水淀粉，调匀。
10/10. 把做好的浇头，淋在煎过的面条上即可。
食材功效信息
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抑菌、预防高血压等功效；可与粳米、基围虾、明虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁两面黄热量13 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物12 克
- 钠10004.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克