| 菜心炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 菜心炒瘦肉热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于舞厅32分钟消耗的热量...270 | |||||
菜心炒瘦肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、水（适量）、盐（适量）、菜心（250克）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/11. 菜心用盐水浸泡十分钟
2/11. 将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用
3/11. 瘦肉洗净切片或切粒
4/11. 热锅热油
5/11. 放入菜心翻炒
6/11. 加入少量盐水盖锅30秒后继续翻炒
7/11. 盛起
8/11. 热锅热油
9/11. 放入瘦肉翻炒
10/11. 加入少量水还有盐和生抽，煮熟
11/11. 将煮好的瘦肉铺在菜心上即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与冬笋、黑木耳、白萝卜搭配；与豆类、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菜心炒瘦肉热量145 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克