| 长豆角炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 长豆角炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于打猎85分钟消耗的热量...300 | |||||
长豆角炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、长豆角（适量）、蒜苗（1棵）、辣椒（1个）、盐（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、黑椒粉（适量）
1/8. 准备适量的长豆角，辣椒，蒜苗
2/8. 牛肉一块
3/8. 长豆角掰小段
4/8. 牛肉切片加入适量的生粉，鸡蛋清，盐花生油，黑椒粉酱油调和搅拌腌制十分钟，蒜苗切段，辣椒切碎
5/8. 下油预热炒香蒜苗段和辣椒碎后倒入牛肉翻炒至七成熟，装起备用
6/8. 倒入长豆角翻炒变色加入少许盐再炒
7/8. 加入牛肉翻炒
8/8. 过程加入少许的水，大火翻炒至即可食
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、化痰息风等功效；可与茭白、水芹菜、西兰花搭配；与鲇鱼、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 长豆角炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克