| 白菜帮子炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 白菜帮子炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 白菜帮子切细条,干辣椒六七个,待用

2/6. 五花肉切细条状用酱油腌一分钟以上

3/6. 热油,下入五花肉,爆炒出油加入干辣椒

4/6. 加入白菜帮子,不断的翻炒,炒到白菜出水,隔十几秒再翻一次锅盖

5/6. 白菜帮炒到出水变软,试试是不是自己要的熟度。我喜欢炒的很软很透,然后,加盐翻炒均匀,即可出锅。PS喜欢香菜的可以在加盐前加入少许香菜

6/6. 装盘开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效;可与茄子、大蒜、南瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;