| 奶香馒头棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 601克 | 奶香馒头棒热量/卡路里2207千卡 | |||

1/21. 准备所有原料。

2/21. 面粉里放入糖和泡打粉。

3/21. 安琪酵母用30度的牛奶化开。

4/21. 化开后倒入面粉中。

5/21. 慢慢揉成团后。

6/21. 继续加入黄油,一点一点揉入面中。

7/21. 分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型。

8/21. 然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发。

9/21. 锅屉上刷上油。

10/21. 把醒发后的面上屉蒸30分钟。

11/21. 30分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。

12/21. 面充分凉后,切成2厘米宽的条状。

13/21. 里面成了椭圆型。

14/21. 放入油锅里两面炸成焦黄。

15/21. 炸好后的馒头片。

16/21. 蜂蜜兑入少量凉白开水,

17/21. 兑好后的蜂蜜水。

18/21. 每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。

19/21. 之后,两面分别撒上白砂糖。

20/21. 放入烤箱,中层10分钟。

21/21. 10分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、增强免疫力等功效;