| 豆渣葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 豆渣葱花饼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于看电视297分钟消耗的热量...90 | |||||
豆渣葱花饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（两把）、葱（两颗）、植物油（适量）、面粉（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）
1/7. 黄豆偷偷晚上泡好，第二天早上打浆，过滤，滤液烧开煮沸十五分钟放入适量糖调味，即豆浆。剩下的豆渣装盆备用，葱洗净切成花
2/7. 葱花倒入盆里，放入适量盐，植物油，一点没煮的豆浆
3/7. 倒入适量面粉揉匀
4/7. 揉成一整团如图所示，掰成几段，擀面杖擀平
5/7. 锅烧热，底部均匀的模一层油
6/7. 放入面皮，煎至两面金黄
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、养颜护肤、防止血管硬化等功效；可与花生、鸡蛋、小米面搭配；与酸奶、洋葱、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣葱花饼热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克