| 金针菇鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 697克 | 金针菇鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于劈叉244分钟消耗的热量...150 | |||||
金针菇鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、金针菇（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、油.（适量）、盐（适量）
1/8. 食材洗净备用.
2/8. 金针菇撕散开.
3/8. 锅内放少许油下金针菇微炒－下铲出.
4/8. 然后再放油煎鱼.
5/8. 放－勺料酒,姜片加凉水大火煮开.
6/8. 中火炖10分钟,见汤浓乳白时改大火.
7/8. 再放盐,葱,倒入金针菇加鸡精胡椒粉调味.
8/8. 出锅装碗即成.
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、活血通络等功效；可与黄豆芽、西红柿、芋头搭配；与火腿、猪肝、猪大排相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与油菜、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇鲫鱼汤热量609 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠45.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾485 毫克