| 烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 烧腐竹热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于摔跤158分钟消耗的热量...360 | |||||
烧腐竹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腐竹（200克）、青椒（2个）、葱（1棵）、姜（1块）、盐（1勺）、鸡精（1/2勺）
1/9. 青椒切细丝
2/9. 腐竹凉水泡发切段
3/9. 葱、姜切丝
4/9. 生粉少许
5/9. 调成水淀粉
6/9. 八角炒出香味捞出
7/9. 加入葱、姜丝炒香
8/9. 倒入腐竹段翻炒
9/9. 倒入青椒丝，加入盐、鸡精粉翻匀，调入水淀粉勾汁出锅
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、预防心血管疾病、抗炎等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、减肥、健胃消食等功效；可与糙米、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧腐竹热量947 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠59.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾695 毫克